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『からだと心に効く』ハーブティーの基礎知識 風邪から更年期障害・自律神経まで幅広く効果が期待できます。リラックス効果も◎

心を落ち着かせたい時におすすめなのがハーブティーです。
何世紀も前から「自然薬品」として愛され飲まれてきました。「エルボリストリ」という言葉をご存知でしょうか。これはハーブ専門の薬草店のことです。フランスには体の不調を感じた時に気軽に訪れるお店として存在しています。

フランスにはとても有名な「エルボリストリ・デュ・パレロワイヤル」のブレンドハーブティーを飲みとても調子が良くなったのでそこからハーブティーをよく飲むようになりました。体調に合わせてブレンドした温かいお茶を水筒に入れて職場にも持参しています。

美味しいハーブティーの基礎知識と淹れ方をご紹介していきます。

ハーブティーの基礎知識
  • ハーブティーはカフェインレス
  • リラックス効果
  • 自律神経を整える効果
  • 安眠を促す効果
  • ハーブの種類は97種類

種類によって効果は様々です。おすすめのものを抜粋してご紹介します。

・エキナセア 花粉症・風邪・肌荒れ・ニキビ・口臭・むくみ
・オレンジピール 不安・気落ち・不眠
・カモミール 苛立ち・不安・不眠・頭痛・花粉症・肌荒れ・口臭・胃もたれ・下痢・便秘・貧血・生理痛・更年期障害
・セントジョンズワート 苛立ち・不安・緊張・気落ち
・ハイビスカス 疲労・夏バテ・眼精疲労・シミ・産前/産後の悩み
・パッションフラワー 苛立ち・不安・不眠・頭痛・更年期障害・冷え
・バレリアン 不安・不眠・眼精疲労・貧血・更年期障害
・ビルベリー 高血糖・眼精疲労
・マテ 疲労・集中力の欠如・眼精疲労・貧血
・マリーゴールド 花粉症・肌荒れ・ニキビ・下痢・生理痛・更年期障害・むくみ
・マルベリー 肝機能の低下
・ミント 苛立ち・不安・不眠・眠気・頭痛・花粉症・風邪・口臭・胃もたれ・便秘・二日酔い・肝機能の低下・生理痛
・ラベンダー 苛立ち・不安・緊張・疲労・気落ち・頭痛・下痢・更年期障害
・リンデン 不安・緊張・気落ち・不眠・かぜ・二日酔い・更年期障害・冷え
・ルイボス 花粉症・肌荒れ・シミ・二日酔い・肝機能の低下
・レモングラス 苛立ち・気落ち・不眠・眠気・夏バテ・胃もたれ・二日酔い・むくみ
・ローズヒップ 疲労・夏バテ・花粉症・風邪・肌荒れ・シミ・ニキビ・便秘・貧血
・柿の葉 疲労・夏バテ・風邪・肌荒れ・シミ
・ハトムギ 疲労・肌荒れ・シミ・胃もたれ・下痢・むくみ・便秘

ブレンドは多くても7種類までにすると整いやすい               
カモミール    好きな効能2、3種類(カモミール・パッションフラワー・オレンジピール
ミント      好きな効能2、3種類(ミント・バレリアン・パッションフラワー
ハイビスカス   好きな効能2、3種類 (ローズヒップ・レモングラス


私のオススメの飲み方
ミントベースは温かいまま飲んでも冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味しいです。
カモミールベースは温かいものを寝る前に飲んでます。
ハイビスカスベースは酸味が強いので氷を入れて気分転換したいときに飲んでます。

このお店は実際に足を運びましたが知識も豊富で品質も安全だと感じました。
北海道産の和薄荷の味がフランスのエルボリストリでいただいたもののように味が濃くてとても美味しいです♪

美味しいハーブティーの淹れ方

①カップ類を事前に温めておく

②ティーポットにハーブを入れ、熱湯(95℃以上)を注ぐ

③フタをして蒸らす(抽出時間の目安は3分〜5分程度)
※蒸らしながら温度が冷めないように工夫すると美味しくいただけます。

使いやすいティーポットとティーカップはやっぱりガラスが素敵なので私はガラス製にしています。特にフレッシュハーブティーにチャレンジするときにも重宝しますよ^^


万能なのはやっぱりカモミールとミントです。これから寒くなりますので温かいカモミールティーに蜂蜜を加えて疲れを癒してくださいね。

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