季節の変わり目になあると気温の変化についていけず、眠りが浅くなったり疲れが取れなくなったりと体調を崩す方が多くなります。私もつい先日まで風邪でダウンしていました、、、環境の変化に耐えれる健康な身体を手に入れたい！女性はとにかく摂取した方がいい鉄分について書いていこうと思います。
なぜ鉄分について再び関心が湧いたかというとSNSの記事で石田ゆり子さんが女性はカルシウムと鉄分をとった方がいいですと仰っている記事を読んだからです。石田ゆり子さんといえば本当にお綺麗で年齢を感じさせず年齢問わずファンの方は多いと思います。
私もこんな女性になりたい！と日々頑張っていますが、その言葉を聞いて鉄分を積極的に取るようにしました。手段はサプリメントです。
１ヶ月経った頃から驚くほど変化を感じました。スッキリ目覚めることができて起きた瞬間から元気な状態です。睡眠の質が上がったのか寝ることでしっかり疲れを消化しているような感覚がありました。もちろん仕事のパフォーマンスも上がりました。
鉄分不足はシミやシワの原因になります。
鉄分によって全身が酸欠になったような状態が続くとそれだけで肌荒れ・カサつきハリの低下が生じたりターンオーバーも乱れるためシミやシワ・くすみの原因につながります。髪にも影響があり、抜け毛や切れ毛の原因になります。
大人な女性でもツヤツヤしていてハリのあるお肌の持ち主が美しいですよね。どこかくすんでいて血色感のないお顔はとても疲れて見えます。体の内側から輝く女性を一緒に目指しましょう！
サプリメントで補給するのがお手軽ですが、知識を持っておくとよりその効果を発揮できますのでご紹介します。
鉄分のチカラ
１.ヘム鉄と非ヘム鉄の違い
ヘム鉄は肉・魚の赤みに多く含まれます。非ヘム鉄は野菜・殻類・豆腐・海藻に多く含まれます。ヘム鉄はタンパク質で含まれた状態の鉄分です。胃で吸収されますが、吸収率は10%〜30%と高めです。一方、非ヘム鉄は胃で吸収しづらく小腸で吸収されます。吸収率は5%と低めです。
２.ヘム鉄の多い食べ物
レバーなどが代表的ですが常時食べられるものでないので、手軽に日常の食事に加えられる食品で例に挙げていきます(可食部分100gあたり）
・牛肉 2.8mg
・鰹のお刺身 1.9mg
・マグロのお刺身 1.8mg
３.非ヘム鉄の多い食べ物
・納豆. 3.3mg
・小松菜 2.8mg
・サラダ菜 2.4mg
・厚揚げ 2.6mg
４.吸収率の低い非ヘム鉄を吸収しやすいものに変える食品
ブロッコリー・大根・果物類・お酢です。ビタミンC・クエン酸・タンパク質などと一緒に調理すると吸収率はグンと上がります。
５.鉄分の吸収率を下げる食品
コーヒー・紅茶などに含まれるタンニン。玄米・ごぼう・きのこ類など非水溶性食物繊維と一緒に摂ると吸収率が下がると言われています。
６.簡単に吸収率を上げる方法
食事の際に牛乳を飲む。です。タンパク質のがゼインが鉄分の吸収を促進してくれます。
まとめ
ダイエットや美容に良い食物繊維が吸収率を下げる食品になっていたりと何に重きを置くかが難しいですね。やはりバランスよく食事が重要だと思いました。食品から摂取するのは大変なのでサプリメントをお勧めしたいと思います。
私が飲んでいるのは「小林製薬 ファイチ」です。1日1回2錠なのでとても簡単ですよ。
これはドラックストアで購入するよりAmazonで購入した方がお安く買えますのでリンクを貼っておきますのでぜひみてみて下さいね。
